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Alors que de nombreux acteurs militent pour une société « zéro déchet », celle-ci se dessine, dans la pratique, autour d’initiatives telles que le grand retour de la consigne des contenants en verre. Dans la lutte contre le gaspillage, les Français sont presque tous conscients des enjeux mais ne perçoivent pas de la même manière ses implications pratiques…


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